BD48 - Dudok's Russian Imperial Stout
Dudok's Russian Imperial Stout is een type bier met een kenmerkende donkere kleur. Een bitter bier met tonen van chocola. Een deel van het bier (BD48B) is tijdens de lagering gerijpt met eikenhout chips type Frans heavy toast.
Ingrediënten:
Gerst
Pale ale, aroma, special B, chocolade, carafe special 3
Hop
Cascade, Galena, Hercules, Magnum
Overige
Eikenhout chips type Frans heavy toast (BD48B)
Brouwgegevens:
Brouwdatum
17-12-2016
SG
1056
Botteldatum
31-01-2017 (BD48A) / 01-02-2017 (BD48B)
SG
1010
Alc. vol.
6,7%